Heiße Suppen
Unsere hausgemachten Suppen
- feines Strauchtomatensüppchen mit Basilikum
- milde oder feurige Gulaschsuppe
- "Knötzsch's" Soljanka
- Linseneintopf mit Kasslerstücken
- traditioneller Fleckeeintopf süß/sauer
- vegetarische Gemüsesuppe
- würziger Kesselgulasch
- Gazpacho
- Kaltes Gurkensüppchen mit Chiliflocken
- russische Kefir-Suppe mit roter Bete und sauren Gurken
Ausgewählte Suppen können Sie auch portioniert in unserem Ladengeschäft erwerben!
Vorspeisen
- Antipasti-Variationen
- feines Carpaccio auf Rucola-Bett
- Tomate-Mozzarella mit Balsamico
- knackige Salatvariationen
- Vitello tonnato
- Tatar vom Räucherlachs mit feiner Dillnote
- Tatar vom Jungbullen nach Carpaccio Art mit Sardellen und Kapern
- Broccoli-Apfel-Salat mit Pinienkernen