In unserer Fleischerei im Leipziger Norden stellen wir für Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her.
Kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich von handwerklicher Tradition!
22.09.2024
Öffnungszeiten im Oktober
An den Dienstagen vor den Oktober-Feiertagen werden wir schon eher öffnen. Am 01. und 29.10.2024 haben wir bereits ab 10 Uhr geöffnet!
Vom 14.-19.10.2024 verabschieden wir uns in eine kurze Herbstpause. Ab dem 21. Oktober 2024 haben wir wieder wie gewohnt für Sie geöffnet!
Dry Aged Tomahawk Steak
21 Tage am Knochen gereift
Räucherling
"Wilde Wiese"
27.07.2024
Wir sind Leipzigs beste Fleischerei in der LVZ-Abstimmung
Herzlichen Dank an alle Unterstützer, die uns Ihre Stimme gegeben haben!
Die Grillsaison ist eröffnet!
Ob kreative Spieße, Grilltaschen oder ein saftiges Steak in unseren selbst hergestellten Marinaden, bei uns finden Sie eine große Auswahl an Köstlichkeiten.
Weitere hausgemachte frische und gebrühte Bratwürste:
Unsere Steaks in verschiedenen, hausgemachten Marinaden
(saftig vom Schweinekamm oder mager vom Schweinerücken):
Probieren Sie auch unsere Grillspezialitäten:
01.03.2023
Ohne Geschmacksverstärker!
Seit dem 01.03.2023 produzieren wir all unsere Produkte ohne Geschmacksverstärker!
Glutamat Goodbye!
04. Februar 2023
Ausgezeichnet im Feinschmecker!
Erneut hat uns das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet und zu einer der besten Metzgereien Deutschlands gekürt.