In unserer Fleischerei im Leipziger Norden stellen wir für Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her. 

Kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich von handwerklicher Tradition!


Tel.: (0341) 911 02 31


Aktuelles

04. Dezember 2023

Unsere geänderten Öffnungszeiten an Weihnachten/Silvester

 

Montag,                    18.12.:                 10-18 Uhr

Dienstag-Freitag,    19.-22.12.:           08-18 Uhr

Samstag,                  23.12.:                 08-15 Uhr

 

 

Samstag,                  30.12.:                  08-12 Uhr

 

Dienstag,                  02.01.2024:          geschlossen

 

Ab Mittwoch, den 03. Januar 2024 haben wir wieder wie gewohnt für Sie geöffnet!

Unsere Weihnachtsproduktion läuft auf Hochtouren. Probieren Sie unsere neue Hirschknacker mit Trüffeln!


21. November 2023

Weihnachtsbestellungen ab sofort möglich

 

Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen neben dem klassischen Frischgeflügel- und Weißwurstangebot viele weitere Köstlichkeiten an, u.a.:

  • traditionell geräucherte Schinkenspezialitäten
  • hausgemachte Salami im Festgewand
  • gefüllter Putenrollbraten
  • Kalbs- und Ochsenbäckchen

Folgende Produkte bieten wir Ihnen in Bio-Qualität an:

  • Schinken-Wiener Würstchen
  • Tafelspitz
  • Rinder-Roulade
  • Rinder-Braten

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Den Weihnachtsbestellflyer erhalten Sie im Laden oder auch hier ganz bequem als Download:

Download
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17. September 2023

Es ist wieder Suppenzeit - natürlich aus eigener Herstellung!

 

Bei uns erhalten Sie eine große Auswahl an hausgemachten Suppen - portionsweise zum Mitnehmen verpackt.

  • Kürbis-Kartoffelsuppe mit Ingwer und Kokosmilch
  • Kesselgulasch
  • Soljanka
  • feurige und milde Gulaschsuppe
  • Linsen nach "Leipziger Art"
  • Flecke "süß-sauer"
  • fruchtige Tomatensuppe


01.03.2023

Ohne Geschmacksverstärker!

 

Seit dem 01.03.2023 produzieren wir all unsere Produkte ohne Geschmacksverstärker!

Glutamat Goodbye!


04. Februar 2023

Ausgezeichnet im Feinschmecker!

 

Erneut hat uns das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet und zu einer der besten Metzgereien Deutschlands gekürt.



Täglich frisch und knackig aus unserem Buchenrauch!

 

  • Käsewiener
  • Chiliwiener
  • Geflügelwiener
  • Miniwiener
  • Ossi-Wiener
  • Krakauer
  • Bockwürste