In unserer Fleischerei im Leipziger Norden stellen wir für Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her. 

Kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich von handwerklicher Tradition!


Tel.: (0341) 911 02 31


Aktuelles

CORONA-Virus - Wichtige Informationen für Ihren Einkauf 

 

Wir freuen uns, Ihnen auch weiterhin unsere frisch hergestellten Produkte in gewohnter Weise anbieten zu können. Bitte achten Sie im Ladengeschäft auf das Einhalten des Mindestabstandes von 1,5-2 Meter zueinander. Die maximale Kundenanzahl im Laden haben wir auf 3 Personen festgelegt.

 

Bleiben Sie gesund! 

 

Das Team Ihrer Fleischerei Knötzsch



06. Oktober 2020

Kurze Herbstpause

 

Vom 26.10. bis 31.10.2020 verabschieden wir uns in eine kurze Herbstpause. Ab dem 02. November 2020 sind wir wieder für Sie da.



25. September 2020

Es ist wieder Suppenzeit - natürlich aus eigener Herstellung!

 

Bei uns erhalten Sie eine große Auswahl an hausgemachten Suppen - portionsweise zum Mitnehmen verpackt.

  • Kürbis-Kartoffelsuppe mit Ingwer und Kokosmilch
  • Kesselgulasch
  • Soljanka
  • feurige und milde Gulaschsuppe
  • Linsen nach "Leipziger Art"
  • Flecke "süß-sauer"
  • fruchtige Tomatensuppe


07.09.2020

Nacht der Kunst - Kunst trifft Handwerk - Impressionen

 

Es war ein toller Abend mit vielen netten Gästen:


10.06.2020

Umbau abgeschlossen

 

Wir begrüßen Sie ab sofort herzlich in unserem neu gestalteten Ladengeschäft.

NEU im Sortiment: Knötzsch's BIO-Produkte! Hier können Sie mehr dazu lesen!


 16.01.2020

Ausgezeichnet im Feinschmecker!

 

Erneut hat uns das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet und in das Taschenbuch der "Besten Metzger in Deutschland" aufgenommen.



Täglich frisch und knackig aus unserem Buchenrauch!

 

  • Käsewiener
  • Chiliwiener
  • Geflügelwiener
  • Miniwiener
  • Ossi-Wiener
  • Krakauer
  • Bockwürste

2x Silber aus Frankreich

Unsere Käsegriller und Rindfleischsalami haben beide beim "Concours International de la Meilleure Andouille" in Frankreich Silber gewonnen!


Impressionsfilm der Leipziger Fleischerinnung