In unserer Fleischerei im Leipziger Norden stellen wir für Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her. 

Kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich von handwerklicher Tradition!


Tel.: (0341) 911 02 31


Aktuelles

Coronavirus - Wichtige Informationen für Ihren Einkauf 

 

Wir freuen uns, Ihnen auch weiterhin unsere frisch hergestellten Produkte in gewohnter Weise anbieten zu können. Bitte achten Sie im Ladengeschäft auf das Einhalten des Mindestabstandes von 1,5-2 Meter zueinander. Die maximale Kundenanzahl im Laden haben wir auf 4 Personen festgelegt.

 

Bleiben Sie gesund! 

 

Das Team Ihrer Fleischerei Knötzsch



10.01.2022

Neues BIO-Kalbsfleisch

 

Wir haben erneut unsere BIO-Auswahl erweitert: 

Bio Tafelspitz vom Kalb

Bio Kalbsmedaillons

Bio Kalbsschnitzel



29.12.2021

 

Wir wünschen allen unseren Kunden ein gesundes, neues Jahr und freuen uns auf Ihren Besuch in 2022!


 

 

Ab sofort - und nur zu dieser Jahreszeit - gibt es wieder unsere hausgemachte Gänsefleisch-Leberwurst. 

 


04. Dezember 2021

Weihnachtsspezialitäten

 

Unsere Weihnachtsproduktion läuft auf Hochtouren.

Probieren Sie unsere Adventsschinken mit Aprikose oder Backpflaume/Cranberry!


29. September 2021

Es ist wieder Suppenzeit - natürlich aus eigener Herstellung!

 

Bei uns erhalten Sie eine große Auswahl an hausgemachten Suppen - portionsweise zum Mitnehmen verpackt.

  • Kürbis-Kartoffelsuppe mit Ingwer und Kokosmilch
  • Kesselgulasch
  • Soljanka
  • feurige und milde Gulaschsuppe
  • Linsen nach "Leipziger Art"
  • Flecke "süß-sauer"
  • fruchtige Tomatensuppe


Ausgezeichnet im Feinschmecker!

 

Erneut hat uns das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet und in das Taschenbuch der "Besten Metzger in Deutschland" aufgenommen.



Täglich frisch und knackig aus unserem Buchenrauch!

 

  • Käsewiener
  • Chiliwiener
  • Geflügelwiener
  • Miniwiener
  • Ossi-Wiener
  • Krakauer
  • Bockwürste

Impressionsfilm der Leipziger Fleischerinnung