In unserer Fleischerei im Leipziger Norden stellen wir für Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her. 

Kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich von handwerklicher Tradition!


Tel.: (0341) 911 02 31


Aktuelles

Coronavirus - Wichtige Informationen für Ihren Einkauf 

 

Wir freuen uns, Ihnen auch weiterhin unsere frisch hergestellten Produkte in gewohnter Weise anbieten zu können. Bitte achten Sie im Ladengeschäft auf das Einhalten des Mindestabstandes von 1,5-2 Meter zueinander. Die maximale Kundenanzahl im Laden haben wir auf 4 Personen festgelegt.

 

Bleiben Sie gesund! 

 

Das Team Ihrer Fleischerei Knötzsch



29. November 2021

Weihnachtsbestellungen nicht vergessen

 

Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen neben dem klassischen Frischgeflügel- und Weißwurstangebot viele weitere Köstlichkeiten an, u.a.:

  • traditionell geräucherte Schinkenspezialitäten
  • hausgemachte Salami im Festgewand
  • gefüllter Putenrollbraten

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Den Weihnachtsbestellflyer erhalten Sie im Laden oder auch hier ganz bequem als Download:

Download
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29. September 2021

Es ist wieder Suppenzeit - natürlich aus eigener Herstellung!

 

Bei uns erhalten Sie eine große Auswahl an hausgemachten Suppen - portionsweise zum Mitnehmen verpackt.

  • Kürbis-Kartoffelsuppe mit Ingwer und Kokosmilch
  • Kesselgulasch
  • Soljanka
  • feurige und milde Gulaschsuppe
  • Linsen nach "Leipziger Art"
  • Flecke "süß-sauer"
  • fruchtige Tomatensuppe

31.08.2021

Wir wünschen allen Schulanfängern einen guten Start und ein tolles erstes Schuljahr!


12.02.2021

Neues Bio-Rindfleisch eingetroffen

 

Wir freuen uns, unsere Bio-Theke wieder erweitern zu können:

  • Bio Rinderrouladen von der Oberschale
  • Bio Entrecôte zart
  • Bio Rinderbraten
  • Bio Rindergulasch
  • Bio Rinderfilet


Ausgezeichnet im Feinschmecker!

 

Erneut hat uns das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet und in das Taschenbuch der "Besten Metzger in Deutschland" aufgenommen.



Täglich frisch und knackig aus unserem Buchenrauch!

 

  • Käsewiener
  • Chiliwiener
  • Geflügelwiener
  • Miniwiener
  • Ossi-Wiener
  • Krakauer
  • Bockwürste

Impressionsfilm der Leipziger Fleischerinnung