In unserer Fleischerei im Leipziger Norden stellen wir für Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her.
Kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich von handwerklicher Tradition!
Tel.: (0341) 911 02 31
Aktuelles
CORONA-Virus - Wichtige Informationen für Ihren Einkauf
Wir freuen uns, Ihnen auch weiterhin unsere frisch hergestellten Produkte in gewohnter Weise anbieten zu können. Bitte achten Sie im Ladengeschäft auf das Einhalten des Mindestabstandes von 1,5-2 Meter zueinander. Die maximale Kundenanzahl im Laden haben wir auf 4 Personen festgelegt.
Bleiben Sie gesund!
Das Team Ihrer Fleischerei Knötzsch
24. März 2021
Frisches Weidelamm aus Thüringen eingetroffen!
Zarte Lammkoteletten
Lammschmorhaxe
Für Pfanne und Grill: Lammrippchen
In der Osterwoche haben wir wie folgt für Sie geöffnet:
Montag 12-18 Uhr
Dienstag-Donnerstag: 08-18 Uhr
Ostersamstag: 08-12 Uhr
01. März 2021
Ostern steht vor der Tür!
Liebe Kundinnen und Kunden,
wir freuen uns ab sofort auf Ihre Osterbestellung!
12.02.2021
Neues Bio-Rindfleisch eingetroffen
Wir freuen uns, unsere Bio-Theke wieder erweitern zu können:
- Bio Rinderrouladen von der Oberschale
- Bio Entrecôte zart
- Bio Rinderbraten
- Bio Rindergulasch
- Bio Rinderfilet
07. Dezember 2020
Das größte Rind der Welt
Bei uns bekommen Sie Steaks vom größten Rind der Welt - dem Chianina-Rind!
25. September 2020
Es ist wieder Suppenzeit - natürlich aus eigener Herstellung!
Bei uns erhalten Sie eine große Auswahl an hausgemachten Suppen - portionsweise zum Mitnehmen verpackt.
- Kürbis-Kartoffelsuppe mit Ingwer und Kokosmilch
- Kesselgulasch
- Soljanka
- feurige und milde Gulaschsuppe
- Linsen nach "Leipziger Art"
- Flecke "süß-sauer"
- fruchtige Tomatensuppe
Ausgezeichnet im Feinschmecker!
Erneut hat uns das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet und in das Taschenbuch der "Besten Metzger in Deutschland" aufgenommen.
Täglich frisch und knackig aus unserem Buchenrauch!
- Käsewiener
- Chiliwiener
- Geflügelwiener
- Miniwiener
- Ossi-Wiener
- Krakauer
- Bockwürste
Impressionsfilm der Leipziger Fleischerinnung
