Komplettmenüs

Naumburger Winzerschmaus

Vorspeise:

 

Hauptspeise:

 

 

Nachspeise: 

Kesselgulasch und rustikaler Brotkorb

 

Winzer-Zwiebelbraten mit bunter Spätzlepfanne und jungem Gemüse oder Sauerkraut

 

 Obstnaschereien

16,90€/p.P.*


Leicht und Gesund

Vorspeise:

 

 

Hauptspeise:

 

 

Nachspeise: 

fruchtig cremige Tomatensuppe, Tomate-Mozzarella mit Basilikum & Balsamico 

 

zarter Putenrollbraten oder mediterrane Hähnchenbrust mit Rahmchampignons, Gemüsereis

 

 

bunte Käse-Obst-Spezialitäten

14,90€/p.P.*


Rustikaler Baudenabend

Vorspeise:

 

Hauptspeise:

 


Nachspeise: 

deftige Gulaschsuppe


saftiger Mutzbraten oder Krustenbraten mit Sauerkraut, bunte Käseplatte dazu Brot oder Partybrötchenkranz


knackige Salatschüssel

13,90€/p.P.*


Mediterrane Momente

Vorspeise:

 

Hauptspeise:

 

 

 

Nachspeise: 

feines Carpaccio auf Rucola-Tomatenbett mit Parmesan und Olivenöl

 

gebratenes Lachsfilet oder Hähnchenbrustfilet mit grünen Bandnudeln und feiner Käsesoße

 

Passionsfruchtmousse mit Mangofruchtmark oder Schokoladenmousse mit Himbeerfruchtmark

17,90€/p.P.*


Schlemmermenü

Vorspeise:

 

 

 

Hauptspeise:

 

 

Nachspeise: 

fruchtiges Strauchtomatensüppchen mit Basilikum

Rote-Beete-Carpaccio mit Pinienkernen, Ziegenfrischkäse und Granatapfelkernen

 

 

geschmorte Kalbsbäckchen oder Burgunderbraten mit Rotweinsoße, Petersilienkartoffeln

 

Passionsfruchtmousse mit Mangofruchtmark oder Schokoladenmousse mit Himbeerfruchtmark

12,90€/p.P.*


* Die Menüpreise beziehen sich auf eine Bestellung für mind. 10 Personen - zzgl. Anlieferung.