Komplettmenüs
Naumburger Winzerschmaus
Vorspeise:
Hauptspeise:
Nachspeise:
Kesselgulasch und rustikaler Brotkorb
Winzer-Zwiebelbraten mit bunter Spätzlepfanne und jungem Gemüse oder Sauerkraut
Obstnaschereien
16,90€/p.P.*
Leicht und Gesund
Vorspeise:
Hauptspeise:
Nachspeise:
fruchtig cremige Tomatensuppe, Tomate-Mozzarella mit Basilikum & Balsamico
zarter Putenrollbraten oder mediterrane Hähnchenbrust mit Rahmchampignons, Gemüsereis
bunte Käse-Obst-Spezialitäten
15,90€/p.P.*
Rustikaler Baudenabend
Vorspeise:
Hauptspeise:
Nachspeise:
deftige Gulaschsuppe
saftiger Mutzbraten oder Krustenbraten mit Sauerkraut, bunte Käseplatte dazu Brot oder Partybrötchenkranz
knackige Salatschüssel
14,90€/p.P.*
Mediterrane Momente
Vorspeise:
Hauptspeise:
Nachspeise:
feines Carpaccio auf Rucola-Tomatenbett mit Parmesan und Olivenöl
gebratenes Lachsfilet, mit grünen Bandnudeln und feiner Käsesoße oder auf Blattspinat mit Parmesan überbacken
Passionsfruchtmousse mit Mangofruchtmark oder Schokoladenmousse mit Himbeerfruchtmark
18,90€/p.P.*
Schlemmermenü
Vorspeise:
Hauptspeise:
Nachspeise:
fruchtiges Strauchtomatensüppchen mit Basilikum
Rote-Beete-Carpaccio mit Pinienkernen, Ziegenfrischkäse und Granatapfelkernen
geschmorte Kalbsbäckchen oder Burgunderbraten mit Rotweinsoße, Petersilienkartoffeln und Rotkraut
Passionsfruchtmousse mit Mangofruchtmark oder Schokoladenmousse mit Himbeerfruchtmark
21,90€/p.P.*
* Die Menüpreise beziehen sich auf eine Bestellung für mind. 10 Personen - zzgl. Anlieferung.